계룡의 모범음식점 바닷물 순두부 청국장
채윤 | 입력 : 2022/06/27 [16:13]
계룡의 모범음식점이자 깔끔하고 정갈한 음식점으로 소문난 맛집에 대해 소개해 드릴까 합니다. 이곳은 직접 두부와 청국장 묵 등을 만들어 파는 곳인데, 향안리라는 작은 마을 안에 위치하고 있습니다.
청국장과 두부 만드는 공간이 따로 있는 걸 보면 '정말 건강하고 맛있는 음식을 주인장이 직접 손으로 만들구나' 하고 느낄 수 있습니다.
메뉴는 비빔밥, 보리밥, 불고기 백반 등의 식사 메뉴와 바닷물 손두부, 묵, 수육, 빈대떡, 동동주와 막걸리 등을 판매하고 있습니다.
계룡시에서 인정한 모범 음식점인 만큼 믿고 먹어도 되는 맛집임을 알 수 있습니다.
내부는 테이블 자리와 안쪽으로 가면 여러 사람이 앉을 수 있는 좌식 테이블이 있었습니다. 단체로 가는 경우에는 미리 예약을 하기도 합니다.
저는 보리밥을 주문했습니다. 깔끔하면서도 정갈한 시골 반찬들이 나왔습니다. 계란, 열무김치, 파김치, 묵, 멸치볶음 등 다양하고도 맛있는 반찬들이었습니다.
보리밥을 주문하면 청국장도 나오는데요. 안에 들어 있는 두부는 물론 청국장도 구수하고 고소하니 맛있었습니다. 진한 청국장의 풍미가 느껴졌습니다. 다양한 버섯과 애호박의 조화도 아주 좋았습니다.
보리밥은 비벼 먹을 수 있는 나물도 함께 제공되는데요. 구수한 보리밥과 간이 잘 맞게 나온 나물을 고추장에 비벼 먹으니 정말 맛이 좋았습니다. 여름이라 입맛이 없는 분들께 강추(강력 추천)하는 맛입니다. 가격도 저렴하니 많은 분들께서 계룡을 찾아 맛보셨으면 합니다.
충청남도 계룡시 엄사면 향한리 379 042-551-6617
출처 : 충청남도 홈페이지
도민리포터 채윤님의 기사입니다.
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